第一章:冥思-《阴阳食谱》


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    这个问题,就是扩充店面。

    展交赛结束之后的这段时间里,我除了仔细计算自己的增加收益之外,还注意到因为五十五平的店面实在太小,已经不足以让许多慕名而来的朋友吃到可口的饮食了,而且我所在的黑虎街是市区重要的旅游街道,极端注重整齐规划,所以想要在外边摆设不要钱的桌椅板凳,根本不可能。

    故而,我的饭店门口,现在一到了饭店,便会排起长龙,有的时候三四十号人排成一排,壮观的和明星见面会一样。

    这样的场面固然欣喜,但更多的却是不足,因为这说明我们的服务和软硬件都已经跟不上饭店的发展了,而且长时间让顾客等待,也会让顾客失去耐心的。

    而这一切都只能说明,我们并没有给顾客最好的服务,更没有让顾客享受到最好的用餐体验。

    总之,我的店面该扩充了。

    既然要扩充店面,那么我就必须的有一个相对完整,妥当贴切的方案才成。

    这个方案,种种的因素我都要考虑到,而且因为我们饭店的独特经营体制,这个方案还得通过所有的伙计表决才能成功。

    这个方案重要的部分就是:我扩充店面的方法和资金,都必须快速稳妥的解决,因为毕竟现在我的手里……并没有那么多的现钱。

    甚至可以这么说,我现在缺钱的程度,比当初参加展交赛之前的情况还要严峻!

      


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